Κατσικάκι Ολόκληρο

Εάν μελετήσει κάποιος τη διατροφική αξία του κατσικιού θα αποφανθεί χωρίς δεύτερη σκέψη πως είναι πολύτιμο. Το κατσίκι περιέχει περισσότερο νάτριο και κάλιο καθώς και πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας.